زيت حار التوفيق

الزيت الحار هو أحد أنواع الزيوت النباتيه التي تستخرج من بذرة نبات الكتان وسمى بذلك الاسم نسبة لحشيشة الحارة التي تنبت مع النبات وهي شبيهة جدا ب الكتان ،وهو زيت شفاف مائل للون الأصفر قليلا و عرف الزيت الحار في العصور القديمه حيث تمت زراعته بمدينة بابل قبل الميلاد. و عرف أيضا في عصر الفراعنه المصريين و قد استخدموة و استخدموا البذور التي يستخلص منها و هذا ان دل علي شئ يدل علي الفائده الكبيرة للزيت الحار. و يتكون الزيت الحار من مجموعه من المكونات و المركبات ذات الأهمية الكبري مما جعل منه زيت متعدد الفوائد كما تعددت أيضا أنواع الزيت الحار حيث قامت شركات تصنيع الزيوت بإنتاج ثلاث أنواع من الزيت الحار منها الزيت النقي و سمي بذلك الاسم نسبة لانه ينتج من عصر بذور الكتان فقط و لا يحتوي علي اشياء أخرى كقشور بذرة الكتان.

و يعد الزيت الحار الذي يحتوي علي نسب عاليه من قشور بذر الكتان هو الأفضل لصحة الإنسان حيث أن القشور تحتوي علي مركبات مفيده غذائيا و صحيا. كما أثبت زيت بذرة الكتان جدارته و فاعليته في انقاص الوزن و احتوائه علي عناصر غذائية مفيده عديده مثل الاوميجا 3 التي تمد الجسم بالحيويه و فيتامين B المركب.